今朝の仕込み中(開店30分前)に、突然スライサーが緊急停止！ | Instagram | 埼玉県熊谷市の籠原のラーメンならしじみを使ったらーめん埜唄 | 落ち着ける空間

今朝の仕込み中(開店30分前)に、突然スライサーが緊急停止！電源ON/OFFを繰り返すも全然刃が回転せず💦

開店時間も迫り焦る中底面のカバーを外すと、刃を回転させるファンベルトがぶっちぎれてるー❕

仕方なく手切りで対応したが、なれないものでだいぶぶ厚くなってしまった…

改修するまでは暫くの間、手切りになりますので、厚みがバラバラになります😭ご了承くださいませ🙇