味玉
ゆで玉子を醤油や出汁などの調味料で味付けし、じっくり煮込んで仕上げた料理を味玉と言います。熊谷市の養鶏場から仕入れた上質な赤玉を用いて、老若男女を問わず幅広い世代の方に喜ばれる豊かな味に仕上げています。
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